Cada bolsa incluye 2 orejas de cerdo enteras (no troceadas) con un peso de entre 400 y 500 gramos. Las orejas de cerdo de destacan por su sabor característico y su versatilidad en la cocina. Ya sea para preparar caldos, croquetas o platos innovadores, su calidad se debe a una crianza ecológica que respeta el entorno y promueve el bienestar animal.