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Sello ecológico europeo
Cpaen

Chuleta de vaca ecológica

Chuleta de vaca vieja madurada en cámara, con temperatura y humedad controlada. Debido a la calidad de vida tan buena que disfrutan nuestro animales, tenemos vacas muy longevas, de hasta 20 y 22 años de edad. Las chuletas de estas vacas se miman para que lleguen a nuestro plato con la maduración idonea y encontremos un equilibrio perfecto entre ternura y sabor.

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